http://www.destinationemploi.com/ fr-FR Sat, 05 Jul 2008 16:48:42 GMT 240 http://www.destinationemploi.com/images/imagesnew/DE_BandeauMobile.gif http://www.destinationemploi.com/ 208 63 Tourisme / Restauration - Prendre en charge l'acceuil des clients<br/>- Organiser le travail de réception selon les prévisions d'arrivées des clients<br/>- Assurer le relais d'information auprès de la direction et du reste de l'équipe<br/>- Prendre en charge la facturation dans le respect des procédures de notre marque<br/>- Préparation et service du petit déjeuner.<br/>- Sur 1 semaine 3 jours<br/>- Sur la 2éme semaine 4 jours<br/><br/>Formation interne à nos méthodes et outils.<br/><br/>Premiére exprérience du métier de réceptionniste<br/>Connaisance d'un logiciel hôtelier et maîtrise de l'outil informatique.<br/>Sens de la qualité de service<br/>Disponibilité, courtoisie et discrétion. Fri, 04 Jul 2008 17:17:57 GMT Tourisme / Restauration Le Mas de Pierre recherche : 1ère de Réception<br/>Références éxigées en hôtellerie de luxe et/ou Relais & Châteaux <br/>Anglais indispensable<br/>Possibilité de logement<br/>Envoyer CV et lettre de motivation à :<br/>Le Mas de Pierre - A l'attention du DRH - 2320 Route des Serres - 06570 Saint Paul<br/>Fax : 04 93 59 00 59<br/>ou drh@lemasdepierre.com<br/><br/> Fri, 04 Jul 2008 16:51:22 GMT Tourisme / Restauration Le Chargé(e) de mission Handicap est placé sous la responsabilité de la Direction du Développement des Ressources Humaines de la division Avenance Enseignement et exerce sa mission sur les périmètres Ile de France et Province.<br/><br/>Ses Missions sont les suivantes :<br/><br/>-Constitue le relais opérationnel privilégié de la politique d'insertion et de maintien dans l'emploi des Travailleurs Handicapésen Région,<br/>-Vient en appui auprès des établissements en lien avec le Chargé de Mission Emploi Siège, le Responsable Emploi&nbsp;&nbsp;et les RRH,<br/>-Participe aux opérations de recrutement suivant le processus établi,<br/>-Elabore des plans d’actions adaptés à la situation des établissements,<br/>-Réalise, sur son périmètre, les bilans d’activité quantitatifs et qualitatifs<br/>-Participe à l’animation des acteurs externes<br/>-Gère les sollicitations du réseau internes et externes<br/>-Participe à des actions de communication sur le thème de l’emploi des Travailleurs Handicapés, notamment à l’occasion de la Semaine pour l’Emploi des Personnes Handicapées (participation à des forums emploi…),<br/><br/><br/>De formation supérieure RH, etc, vous disposez d'une première expérience opérationnelle dans les fonctions Ressources Humaines, idéalement en lien avec les problématiques "Emploi et Formation".et idéalement sur la thématique d'insertion et de maintien dans l'emploi des travailleurs Handicapés. Dynamique et rigoureux, vous disposez de réelle capacités d’analyse et d’organisation. Vous&nbsp;&nbsp;faites preuve d’autonomie, d’initiative et d’un excellent relationnel.<br/><br/>CDD ou contrat de mission 18/24 mois. Fri, 04 Jul 2008 16:19:51 GMT Tourisme / Restauration Vous assurez le remplacement du Directeur en cas d'absence dans la gestion courante du point de vente:<br/>Encadrement des équipes, opérations commerciales, plannings, suivi des procédures et des normes du Groupe sont vos principales missions.<br/>Vous prenez les décisions en partenariat avec le Directeur et en rapport avec la stratégie de l'enseigne. <br/>Vous assurez ou supervisez la formation et le suivi des équipes de vente et de production.<br/>Vous gérez une partie du compte d'exploitation du site et mettez en place des plans d'action selon les recommandations de votre directeur.<br/><br/>Titulaire idéalement d'un Bac+2 en hôtellerie-restauration ou commerce avec stages significatifs, ou professionnels. <br/>Avec une expérience de 2 à 3 ans, vous avez le potentiel pour prendre en charge le management d'une équipe et la gestion d'un centre de profits.<br/>Vous êtes reconnu(e) comme étant un vrai manager par vos équipes, vous savez insufler un esprit de service allié à la notion de service.<br/><br/>Poste basé sur la Gare de Strasbourg<br/>Mutuelle d'entreprise avantageuse<br/>Rémunération fixe + variable<br/>Participation<br/>Prime de fidélité Fri, 04 Jul 2008 15:43:52 GMT Tourisme / Restauration Vous êtes chargé de la production de la paie et de la gestion administrative du personnel de plusieurs Sites.<br/>Vous gérez les aspects administratifs des contrats de travail des collaborateurs et tenez à jour les dossiers individuels.<br/>Vous collectez les informations nécessaires à l'établissement de la paie.<br/>Vous conseillez et assistez également les Responsables Points de Vente ainsi que les Responsables de Site(s) tout en veillant au respect des règles légales et conventionnelles.<br/><br/>A terme, vous reprendrez la partie disciplinaire de l'ensemble du réseau (Avertissements, mises à pied et licenciements)<br/><br/>De formation Bac +2 (DUT GEA...), votre première expérience vous a permis d'exercer une fonction liée à la paie (gestion complète de la paie) et à l'administration du personnel.<br/>Vous avez de bonnes bases en Droit Social et maîtrisez des outils informatisé de gestion de la paie.<br/>Rigoureuse et organisée, on peut compter sur votre sens de l'écoute et de la confidentialité. <br/><br/><br/>Poste basé sur le siège social<br/>Mutuelle d'entreprise<br/>Rémunération fixe+vairiable Fri, 04 Jul 2008 15:30:02 GMT Tourisme / Restauration Vous accompagnez le directeur de la station shell dans l'ensemble de ses missions et êtes plus particulièrement en charge d'un secteur : matières premières, personnel, frais généraux ...<br/>Encadrement des équipes, opérations commerciales, plannings, suivi des procédures et des normes du Groupe sont vos principales missions.<br/><br/><br/>Jeune diplômé Bac+2 en hôtellerie-restauration ou commerce avec stages significatifs, ou professionnels&nbsp;&nbsp;avec une expérience de 2 à 3 ans, vous avez le potentiel pour prendre en charge le management d'une équipe et la gestion d'un centre de profits.<br/><br/><br/>Poste à pourvoir en Septembre.<br/>Salaire de 1404 à 1497 euros. Fri, 04 Jul 2008 15:16:08 GMT Tourisme / Restauration Au sein du département ingénierie des Opérations, nous recherchons un assistant de direction (H ou F) en charge de:<br/>- Réaliser des tâches d'assistanat auprès de la directrice du département<br/>- Effectuer le travail de mise en page de 3 versions de notre newsletter et sa diffusion auprès de notre réseau d'hotels -restaurants. <br/>- Assurer le suivi des tableaux de bord Qualité <br/>- Assurer une assistance téléphonique auprès de nos directeurs d'hotels sur le thème de la qualité <br/>- Suivi facturation prestataires qualités et refacturation vers les hôtels.<br/><br/><br/>Rémunération sur 13 mois.<br/>Intéréssement, participation, <br/>Restaurant d'entreprise,<br/>50% Carte Orange,<br/>Carte avantage Louvre Hotels donnant droit à des réductions dans nos établissements.<br/><br/><br/>De formation Bac +2 ou Bac +3 ayant une expérience d'assistanat depuis quelques années (4 ou 5 ans). Vous souhaitez orienter votre carrière vers des tâches de Communication et de Qualité. Vous êtes autonome et rigoureuse.<br/>Maitrise de Word, Excel et Power Point. Connaissance de Publisher est un plus.<br/>Bilingue anglais Fri, 04 Jul 2008 14:39:10 GMT Tourisme / Restauration Vous accompagnez le Directeur de l'Arche dans l'ensemble de ses missions et êtes plus particulièrement en charge d'un secteur : matières premières, personnel, frais généraux ...<br/>Encadrement des équipes, opérations commerciales, plannings, suivi des procédures et des normes du Groupe sont vos principales missions.<br/><br/><br/>Jeune diplômé Bac+2 en hôtellerie-restauration ou commerce avec stages significatifs, ou professionnels&nbsp;&nbsp;avec une expérience de 2 à 5 ans, vous avez le potentiel pour prendre en charge le management d'une équipe et la gestion d'un centre de profits.<br/><br/><br/>Poste à pourvoir en Septembre.<br/>Salaire de 1497 à 1607 euros.<br/>Accords RTT, prévoyance... Fri, 04 Jul 2008 14:16:19 GMT Tourisme / Restauration Vous accompagnez le Directeur de l'Arche dans l'ensemble de ses missions et êtes plus particulièrement en charge d'un secteur : matières premières, personnel, frais généraux ...<br/>Encadrement des équipes, opérations commerciales, plannings, suivi des procédures et des normes du Groupe sont vos principales missions.<br/><br/><br/>Jeune diplômé Bac+2 en hôtellerie-restauration ou commerce avec stages significatifs, ou professionnels&nbsp;&nbsp;avec une expérience de 2 à 5 ans, vous avez le potentiel pour prendre en charge le management d'une équipe et la gestion d'un centre de profits.<br/><br/><br/>Poste à pourvoir immédiatement.<br/>Salaire de 1497 euros à 1607 euros.<br/>Accords RTT, prévoyance... Fri, 04 Jul 2008 14:12:45 GMT Tourisme / Restauration - Prendre en charge l'accueil des clients<br/>- Organiser le travail de réception selon les prévisions d'arrivées des clients<br/>- Gérer le planning des réservations de l'hôtel <br/>- Assurer le relais d'information auprès de la direction et du reste de l'équipe<br/>- Prendre en charge la facturation dans le respect des procédures de notre Marque<br/><br/>Journée continue<br/>travail sur 3 jours (vendredi, samedi, dimanche)<br/>27h par semaine<br/>Formation interne à nos méthodes et outils<br/><br/>Première expérience du métier de réceptionniste<br/>Connaissance d'un logiciel hôtelier et maîtrise de l'outil informatique<br/>Sens de la qualité de service<br/>Disponibilité, courtoisie et discrétion Fri, 04 Jul 2008 14:00:37 GMT Tourisme / Restauration - Etre responsable des manifestations<br/>- Garantir le bon déroulement du service en assurant sa préparation, son débarrassage&nbsp;&nbsp;et en donnant la priorité absolue à l'accueil client : avant pendant et après la manifestation.<br/>- Veiller à la mise en place des salles (matériel et propreté) avec feuille de fonction<br/>- Veiller au&nbsp;&nbsp;respect des bases de services<br/>- Promouvoir les services de l'hôtel<br/>- Collaborer avec les commerciaux banquets afin de connaître les besoins désirs du client<br/>- Faire remonter les informations du terrain (réclamations, incident…) au service commercial<br/>- Faire face aux réclamations clients <br/>- Participer au recrutement&nbsp;&nbsp;des chefs de rangs, commis ou extras<br/>- Animer une équipe (intégrer, former, contrôler l'hygiène et la tenue des équipes, respecter les règles de fonctionnement, collecter et diffuser l'information)<br/>- Assurer la répartition des commandes économat, cave, livraisons …<br/>- Assurer le suivi avec les fournisseurs<br/>- Assurer le stockage du matériel<br/>- Préparer et réunir tous les éléments permettant d'établir la facturation des prestations<br/>-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Préparation et réalisation des inventaires mensuels et annuels<br/>-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;En collaboration avec la direction vous assurerez le suivi du contrôle de gestion<br/><br/>- Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de l'établissement, avec le responsable hébergement ainsi qu'avec le responsable de cuisine.<br/><br/>- Bonne présentation demandée<br/>- Anglais et allemand en pratique professionnelle demandés<br/>- Vous avez une 1ère expérience de l'encadrement<br/> Fri, 04 Jul 2008 13:42:46 GMT Tourisme / Restauration - être responsable de la bonne utilisation des denrées alimentaires et veiller à leur conservation dans les normes d'hygiènes<br/>- respecter les consignes de sécurité et d'économie d'énergie<br/>- répartir l'ensemble des tâches au commis et contrôler<br/>- assurer l'application des fiches techniques<br/>- assurer les services du midi ou du soir<br/>- veiller à la bonne exécution des opérations menées avec les autres services<br/>- participer au nettoyage de son poste et assurer la propreté des locaux<br/><br/>39h hebdo - annualisation avec acquisition jours RTT<br/>service continu<br/>mutuelle d'entreprise<br/>13ème mois<br/>prime d'intéressement + participation<br/>prime d'habillage<br/><br/>- travail en équipe<br/>- professionalisme<br/>- réactivité<br/>- anticipation<br/>- rigueur Fri, 04 Jul 2008 13:16:15 GMT Tourisme / Restauration Au coeur de notre entité partenariats et fidélisations, nous recherchons un étudiant en contrat d'apprentissage(H ou F). Il aura en charge les différentes tâches suivantes:<br/><br/>- Gestion et suivi des opérations de fidélisations: process Helho, gestion des dysfonctionnements, contacts avec les prestataires informatiques, suivi des supports de communication (création, impression, stocks.), fonctionnement de l'extranet helho (mise à jour du contenu), support assistance réseau, suivi des facturations.<br/><br/>- Suivi des opérations de Partenariats: récurrentes avec Flying Blue, Amex, gestion des offres, relations avec les prestataires, validation de la communication (juridique, marques), actualisation du site internet et des documents internes de présentation des opérations. <br/><br/>- Gestion des opérations ponctuelles: concours déficlubs, gestion des résultats, Open de natation, suivi des supports de communication, invitations, relations avec les prestataires extérieurs.<br/>Analyse chiffrée et reporting<br/><br/>Bonne maitrise de Word et Excel.<br/>Anglais courant.<br/><br/><br/>Etudiant Bac+ 3 ou Bac+ 4 en contrat d'apprentissage, vous avez une forte sensibilité pour l'hotellerie- restauration. Expérience en marketing très appréciée.&nbsp;&nbsp;<br/>Capacité d'intégration, bonne compréhension des enjeux de l'entreprise, capacité d'initiative. Fri, 04 Jul 2008 12:44:04 GMT Tourisme / Restauration Le Saint-James (10 km de Bordeaux) recherche pour son restaurant gastronomique *, un sommelier et un commis sommelier. Possibilité d'hébergement le 1er mois. <br/>Merci d'envoyer cv, lettre de motivation et photo à l'attention de Monsieur Bernard :<br/>Le Saint-James, 3 place Camille Hostein, 33270 Bouliac ou m.portos@saintjames-bouliac.com<br/><br/> Fri, 04 Jul 2008 12:34:02 GMT Tourisme / Restauration - Accueil et réception de la clientèle<br/>- Facturer les prestations, encaisser et contrôler les paiements<br/>- Commercialiser les prestations de l'hôtel<br/>- Traiter les appels téléphoniques, fax, mails<br/>- Réaliser des check-in et check-out <br/><br/><br/><br/>- CDI 39h hebdo - 2 jours repos consécutifs<br/>- Mutuelle<br/>- Journée continue<br/><br/><br/>- Excellente présentation<br/>- Personne organisée Fri, 04 Jul 2008 12:01:23 GMT Tourisme / Restauration ANGLETERRE - BRAY ON THAMES<br/>A 30 KM DE LONDRES, Restaurant avec chambres "The Waterside Inn" - Alain Roux - Membre des Relais Desserts International / Relais Gourmand / trois etoiles au Guide Michelin, recherche un patissier experimente (homme ou femme) pour un poste de "Patissier" dans une equipe de 4 a 5 personnes. <br/>Doit etre dynamique et motive, avoir le sens des responsabilites et au moins 3 ans d'experience dont un an de patisserie en restaurant souhaite. Connaissance de l'anglais pas necessaire. Serieuses references exigees - salaire motivant et evolutif. Nourri et possibilite de logement au depart (pour personne celibataire).<br/>Adresser CV detaille, photo et references a alainroux@btconnect.com<br/><br/> Fri, 04 Jul 2008 10:54:24 GMT Tourisme / Restauration ANGLETERRE – BRAY-ON-THAMES<br/>A 30 km de Londres<br/>Restaurant avec chambres<br/>“The Waterside Inn”<br/>www.waterside-inn.co.uk<br/>Relais & Châteaux/ Relais Gourmands<br/>Trois étoiles au Guide Michelin<br/><br/>Recherche Cuisinier Expérimenté<br/><br/>Ayant au moins 4 ans d’expérience<br/>Niveau “Chef de Partie”<br/>Connaissance de l’anglais pas nécessaire.<br/>Sérieuses références exigées<br/>Salaire motivant et évolutif<br/>Nourri et possibilité de logement au départ (pour personne célibataire)<br/><br/>Adresser CV détaillé, photo et références à:<br/>M. Alain Roux<br/>The Waterside Inn<br/>Ferry Road<br/>Bray-on-Thames<br/>Berkshire SL6 2AT<br/>Grande Bretagne<br/>Ou alainroux@btconnect.com<br/><br/><br/><br/><br/> Fri, 04 Jul 2008 10:54:00 GMT Tourisme / Restauration réceptionniste polyvalent salle autonome évolution vers poste d'adjoint le plus rapidemment possible pour candidat de valeur<br/>ouvertures avec petits déjeuners et facturation et fermetures avc cloture<br/><br/>connaissance des logiciels hôteliers<br/>ayant de l'expérience au moins 1 an comme réceptionniste<br/><br/>niveau bac ou bac <br/>parlant anglais<br/><br/> Fri, 04 Jul 2008 10:45:34 GMT Tourisme / Restauration Assister les directeurs dans l'exercice de leurs fonctions. Manager une équipe de 9-10 personnes, apprendre et maitriser les normes Campanile, gestion, comptabilité, commercial interne et externe, très bonne conaissance de la restauration.<br/><br/>Poste polyvalent, suivi de formation. Il est impératif pour ce poste de connaitre les bases de la cuisine.<br/>Possibilité logement.<br/><br/>Dynamique, rigoureux et ambitieux, issue d'une première expérience dans le groupe Louvre-hotels. Souhaitant évoluer au sein du groupe. Fri, 04 Jul 2008 10:41:46 GMT Tourisme / Restauration -Prendre en charge l'accueil et le service de notre clientèle<br/>-Conseiller les clients afin d'optimiser les ventes additionnelles<br/>-Participer activement à l'animation de votre salle de restaurant<br/><br/>Notre logiciel est MICROS - OPERA&nbsp;&nbsp;de chez Fidelio<br/><br/>-Horaires fixes et coupures<br/>-2 Jours de repos consécutifs<br/>-39h par semaine<br/>-Formation interne aux méthodes<br/>-Possibilité de logement pour les candidats ne résidants pas en Ile de France<br/><br/>- Formation initiale en service ou d'une première expérience <br/>-Sens de la qualité de service et du travail en équipe<br/>-Rigueur, disponibilité et courtoisie sont des critères nécessaires à votre réussite Fri, 04 Jul 2008 09:47:22 GMT