ASSISTANT(E) RESSOURCES HUMAINES

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu :
Rattaché à la Responsable du Service Paie, le poste comporte deux axes :

- Gestion du personnel
* rédaction des contrats & avenants
* saisies en paie
* suivi des échéances fin CDD, période d'essai, ...

- Suivi administratif de la formation :
* envoi des convocations aux sessions
* contrôle et suivi des factures formation
* organisation des dossiers OPCA
* contrôle suivi des...

CHEF GERANT H F

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : LIGNY
Rattaché au Responsable de Secteur, vous optimisez au quotidien l'activité du restaurant dans le respect des engagements contractuels et de respect des objectifs fixés (qualitatifs, budgétaires, ...).

Vous assurez et supervisez la prestation culinaire, l'animation et la gestion du restaurant. Avec votre équipe, vous veillez à la satisfaction des clients (partenaires, convives) dans le respect...

3 SECONDS DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : STRASBOURG
Vous participer à la réalisation de l'ensemble des fabrications, transformation et présentations culinaires.
Vous respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Titulaire du CAP Cuisine, vous êtes autonome dans la réalisation des plats chauds/entrées/desserts.

Fiable, sérieux, votre préoccupation est de satisfaire vos convives par une prestation soignée et de...

3 SECONDS DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : STRASBOURG
Vous participer à la réalisation de l'ensemble des fabrications, transformation et présentations culinaires.
Vous respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Titulaire du CAP Cuisine, vous êtes autonome dans la réalisation des plats chauds/entrées/desserts.

Fiable, sérieux, votre préoccupation est de satisfaire vos convives par une prestation soignée et de...

3 SECONDS DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : STRASBOURG
Vous participer à la réalisation de l'ensemble des fabrications, transformation et présentations culinaires.
Vous respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Titulaire du CAP Cuisine, vous êtes autonome dans la réalisation des plats chauds/entrées/desserts.

Fiable, sérieux, votre préoccupation est de satisfaire vos convives par une prestation soignée et de...

SECOND DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : CHARMOIS L'ORGUEILLEUX
Vous réalisez seule l'ensemble des fabrications, transformation et présentations culinaires.
Vous respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Titulaire du CAP Cuisine, vous êtes autonome dans la réalisation des plats chauds/entrées/desserts.

Fiable, sérieux, votre préoccupation est de satisfaire vos convives par une prestation soignée et de qualité.

La...

SECOND DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : CHARMOIS L'ORGUEILLEUX
Vous réalisez seule l'ensemble des fabrications, transformation et présentations culinaires.
Vous respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Titulaire du CAP Cuisine, vous êtes autonome dans la réalisation des plats chauds/entrées/desserts.

Fiable, sérieux, votre préoccupation est de satisfaire vos convives par une prestation soignée et de qualité.

La...

SECOND DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : CHARMOIS L'ORGUEILLEUX
Vous réalisez seule l'ensemble des fabrications, transformation et présentations culinaires.
Vous respectez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Titulaire du CAP Cuisine, vous êtes autonome dans la réalisation des plats chauds/entrées/desserts.

Fiable, sérieux, votre préoccupation est de satisfaire vos convives par une prestation soignée et de qualité.

La...

CHEF GERANT H F

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : STRASBOURG
Rattaché au Responsable de Secteur, vous optimisez au quotidien l'activité du restaurant dans le respect des engagements contractuels et de respect des objectifs fixés (qualitatifs, budgétaires, ...).

Vous assurez et supervisez la prestation culinaire, l'animation et la gestion du restaurant. Avec votre équipe, vous veillez à la satisfaction des clients (partenaires, convives) dans le respect...

CHEF GERANT H F

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : HATTEN
Sous la Responsabilité du Responsable d'Exploitations, vous prenez en charge la responsabilité du restaurant sous les aspects : management du personnel, gestion de la matière première et des produits non alimentaires (commandes, établissement des menus, ..), application des normes HACCP.

Vous vous attachez au quotidien au respect du contrat des charges et veillez à la qualité quotidienne de la...

CHEF GERANT H-F

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : VANDOEUVRE
Après une période d'intégration à nos spécificités et notre savoir-faire, vous organisez, supervisez les activités de productions culinaires dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion.

Vous assurez la réalisation des menus, le suivi des coûts matière première, des frais de personnel et autres dépenses d'exploitation. Vous effectuez l'évaluation de votre...

Chef de partie

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu :
Sous la responsabilité du chef gérant d'un restaurant d'entreprise de 300 couverts/jour, au sein d'une équipe de 3 collaborateurs, vous réalisez les mets chauds et supervisez les hors d'oeuvres et les desserts. Vous assurez la prestation et le nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez au service des convives et assurez le ravitaillement du...

RECEPTION DES MARCHANDISES

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : SCHILTIGHEIM
Au sein de notre cuisine centrale (10 000 couverts/jour) située à Schiltigheim, vous évoluer au sein de notre zone de réception des marchandises.
Sous la responsabilité du responsable de votre zone, vous assurez la réception et la préparation des produits.

Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Fiable, ponctuel, rapide, vous êtes à même de...

4 EMPLOYE(E)S POLYVALENTS DE RESTAURATION

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : SCHILTIGHEIM
Au sein de notre cuisine centrale (10 000 couverts/jour) située à Schiltigheim, vous évoluer au sein de notre zone de réception des marchandises, production ou conditionnement. Sous la responsabilité du responsable de votre zone, vous assurez la préparation des produits, les préparations primaires ou réalisez le conditionnement.
Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

SECOND DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : Strasbourg

Rattaché au Chef Gérant du Restaurant, vous réalisez en toute autonomie la prestation chaude. Vous êtes aussi à même de produire ou superviser la réalisation des entrées et des desserts.

Vous vous attachez à respecter les normes HACCP.

Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail). Vous assurez la mise en place du service en cuisine et mettez en...

SECOND DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : Strasbourg

Rattaché au Chef Gérant du Restaurant, vous réalisez en toute autonomie la prestation chaude. Vous êtes aussi à même de produire ou superviser la réalisation des entrées et des desserts.

Vous vous attachez à respecter les normes HACCP.

Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail). Vous assurez la mise en place du service en cuisine et mettez en...

SECOND DE CUISINE

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : Strasbourg

Rattaché au Chef Gérant du Restaurant, vous réalisez en toute autonomie la prestation chaude. Vous êtes aussi à même de produire ou superviser la réalisation des entrées et des desserts.

Vous vous attachez à respecter les normes HACCP.

Vous veillez à la bonne tenue de votre poste (stocks, production ou équipe de travail). Vous assurez la mise en place du service en cuisine et mettez en...

PATISSIER

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : OBERNAI
Rattaché au Gérant d'Unités d'un restaurant d'entreprise de plus de 500 couverts/service, vous veillez à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle en proposant des desserts innovants et en adéquation avec la carte des menus de l'établissement.

Responsable de la qualité des desserts fabriqués, vous organisez la production en pâtisserie, veillez à la gestion des stocks. Source de...

JOB ETE - EMPLOYE(E)S POLYVALENT DE RESTAURATION

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu :
Dans le cadre du remplacement de notre personnel "Employé Polyvalent de Restauration" en congés payés, nous recrutons chaque années entre 40 et 50 jeunes étudiants.

Affecté sur un restaurant géré par L'Alsacienne de Restauration, vous assurez aussi bien la caisse, la plonge, le nettoyage, ou encore la réalisation des entrées et desserts. Vous participez au service des convives au self.

Nous...

JOB ETE - EMPLOYE(E)S POLYVALENT DE RESTAURATION

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu :
Dans le cadre du remplacement de notre personnel "Employé Polyvalent de Restauration" en congés payés, nous recrutons chaque années entre 40 et 50 jeunes étudiants.

Affecté sur un restaurant géré par L'Alsacienne de Restauration, vous assurez aussi bien la caisse, la plonge, le nettoyage, ou encore la réalisation des entrées et desserts. Vous participez au service des convives au self.

Nous...

GERANT DE SITE (H ou F)

Type : CDI / CDD
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : OBERHAUSBERGEN
Vous prenez la responsabilité d'un restaurant relevant du segment santé de 500 couverts/service (petit self, salon de thé et repas de direction).

Vous vous positionnez comme un véritable patron du restaurant en supervisant à la fois la salle et la cuisine.

Vous réalisez les menus en veillant au respect du cahier des charges, passez les commandes et participez ponctuellement à la production à...

STAGIAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE

Type : Stage
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : STRASBOURG CUS
Sous la tutelle du Chef Gérant du site, vous l'accompagnez au quotidien dans ses missions : gestion de la matière première, respect des normes HACCP, management du personnel, contact client, préparation des plats.

Un thème particulier vous tenant à coeur pourra être davantage approfondi :
- optimisation des flux
- mise en place d'un planning de production
- l'application des normes HACCP
-...

STAGIAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE

Type : Stage
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : STRASBOURG CUS
Sous la tutelle du Chef Gérant du site, vous l'accompagnez au quotidien dans ses missions : gestion de la matière première, respect des normes HACCP, management du personnel, contact client, préparation des plats.

Un thème particulier vous tenant à coeur pourra être davantage approfondi :
- optimisation des flux
- mise en place d'un planning de production
- l'application des normes HACCP
-...

STAGIAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE

Type : Stage
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : NANCY, THAON LES VOSGES
Sous la tutelle du Chef Gérant du site, vous l'accompagnez au quotidien dans ses missions : gestion de la matière première, respect des normes HACCP, management du personnel, contact client, préparation des plats.

Un thème particulier vous tenant à coeur pourra être davantage approfondi :
- optimisation des flux
- mise en place d'un planning de production
- l'application des normes HACCP
-...

STAGIAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE

Type : Stage
Entreprise : Groupe Vivae
Lieu : NANCY, THAON LES VOSGES
Sous la tutelle du Chef Gérant du site, vous l'accompagnez au quotidien dans ses missions : gestion de la matière première, respect des normes HACCP, management du personnel, contact client, préparation des plats.

Un thème particulier vous tenant à coeur pourra être davantage approfondi :
- optimisation des flux
- mise en place d'un planning de production
- l'application des normes HACCP
-...