Femme de chambre

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placée sous la responsabilité hiérarchique de la gouvernante, vous avez pour principales missions l'entretien des chambres et des couloirs de l'hôtel et êtes capable de répondre aux demandes des clients.
Vous gérez le réapprovisionnement en linge propre et en consommations du mini-bar des chambres dont vous avez la charge.
Vous informez, le cas échéant, la gouvernante des irrégularités...

Attaché(e) commercial interne

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Membre d?une équipe et sous la responsabilité du Responsable des Ventes de l?hôtel, vous êtes en charge du développement commercial de l?hôtel sur le marché Affaires.
Vous qualifiez les prospects selon nos méthodes de vente et réalisez les contrats de vente.
Vous assurez le suivi commercial et administratif de votre activité.


HommeFemme de terrain, vous possédez impérativement une...

Réceptionniste

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de réception, vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour. Vous participez activement à l'ensemble des missions de la Réception (check-in, check-out, gestion des appels, traitement du courrier...) et pourrez vous charger de certaines réservations.

Vous avez un rôle de...

Réceptionniste

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de réception, vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour. Vous participez activement à l'ensemble des missions de la Réception (check-in, check-out, gestion des appels, traitement du courrier...) et pourrez vous charger de certaines réservations.

Vous avez un rôle de...

Réceptionniste

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de réception, vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour. Vous participez activement à l'ensemble des missions de la Réception (check-in, check-out, gestion des appels, traitement du courrier...) et pourrez vous charger de certaines réservations.

Vous avez un rôle de...

Econome

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Rattaché(e) au Directeur de l'Etablissement ou Responsable Restauration, vous assurez la réception et le contrôle des marchandises dans le respect de la réglementation HACCP, en contrôlant la qualité et la quantité.
Vous veillez à la gestion des achats et des stocks et contrôlez les coûts de nourriture et de boissons. Vous réalisez mensuellement les inventaires. Vous avez une bonne connaissance...

Commis de cuisine

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, du second ou chef de partie, vous exécutez toutes les préparations culinaires selon la planification mise en place, dans le respect de l?art culinaire et des fiches techniques.
Chargé(e) d'assister le cuisinier, vous êtes responsable du rangement et nettoyage de la cuisine. Vous vous assurez du parfait état de propreté de la vaisselle, du...

Chef de rang

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du maître d'hôtel vous prenez complètement à charge dans votre rang vos clients. Vous êtes responsable de votre clientèle de son arrivée jusqu'à son départ. Vous encadrez une équipe de salle (deuxième commis de restaurant, serveurs?) et supervisez l?ensemble de l?enchaînement des travaux nécessaires au service des repas, en liaison avec la...

Chef de partie

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, vous êtes responsable d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson et vous veillez à l'approvisionnement en denrées pour la partie vous concernant. Vous êtes assisté(e) par un ou plusieurs commis. Vous pouvez être amené à diriger l?ensemble du personnel de cuisine et à contrôler la préparation et la finition des plats,...

Réceptionniste

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de réception, vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour. Vous participez activement à l'ensemble des missions de la Réception (check-in, check-out, gestion des appels, traitement du courrier...) et pourrez vous charger de certaines réservations.

Vous avez un rôle de...

Réceptionniste

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de réception, vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour. Vous participez activement à l'ensemble des missions de la Réception (check-in, check-out, gestion des appels, traitement du courrier...) et pourrez vous charger de certaines réservations.

Vous avez un rôle de...

Chef de rang

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du maître d'hôtel vous prenez complètement à charge dans votre rang vos clients. Vous êtes responsable de votre clientèle de son arrivée jusqu'à son départ. Vous encadrez une équipe de salle (deuxième commis de restaurant, serveurs?) et supervisez l?ensemble de l?enchaînement des travaux nécessaires au service des repas, en liaison avec la...

Réceptionniste

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de réception, vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour. Vous participez activement à l'ensemble des missions de la Réception (check-in, check-out, gestion des appels, traitement du courrier...) et pourrez vous charger de certaines réservations.

Vous avez un rôle de...

Attaché(e) commercial externe

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Membre d?une équipe et sous l'autorité du Responsable des Ventes de l?hôtel, vous êtes en charge du développement commercial de l?hôtel sur le marché Affaires.
Vous établissez le plan de prospection à partir de fichiers ciblés.
Vous qualifiez les prospects selon nos méthodes de vente, assurez les rendez-vous et réalisez les contrats.
Vous assurez le suivi commercial et administratif de votre...

Serveur(se)

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du chef de rang, vous assurez le service et l?entretien général et la propreté du matériel et du restaurant :préparation et mise en place de la salle, transport des plats de la cuisine à la salle, service plats et vins, desserte des tables et remise en état de la salle et entretien). Vous êtes chargé(e) de transmettre la commande du client prise par le...

Réceptionniste

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du chef de réception, vous êtes responsable de la qualité de l'accueil de notre clientèle et êtes le garant de sa satisfaction durant son séjour. Vous participez activement à l'ensemble des missions de la Réception (check-in, check-out, gestion des appels, traitement du courrier...) et pourrez vous charger de certaines réservations.

Vous avez un rôle de...

Commis de cuisine

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, du second ou chef de partie, vous exécutez toutes les préparations culinaires selon la planification mise en place, dans le respect de l?art culinaire et des fiches techniques.
Chargé(e) d'assister le cuisinier, vous êtes responsable du rangement et nettoyage de la cuisine. Vous vous assurez du parfait état de propreté de la vaisselle, du...

Barman

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Vous participez activement à l?optimisation des ventes du Bar et à sa mise en place selon les instructions de votre hiérarchie et, lors de contacts avec le client, vous devez promouvoir les autres services offerts par l?hôtel.
Vous assurez le bon ordre du petit matériel, des verres, et en vérifiez la propreté.Vous vous conformez aux procédures établies par votre hiérarchie pour l?enregistrement...

Technicien de maintenance

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé sous la responsabilité hiérachique du directeur de l'hôtel, du responsable technique ou de son adjoint, vous avez en charge la maintenance préventive et curative de l?ensemble des installations en service dans l?établissement, et d?une manière générale toute activité nécessaire au bon fonctionnement de l?établissement et tous les travaux de second ?uvre. Vous procédez à toutes les...

Assistant Contrôleur de Gestion

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Sous la responsabilité du Contrôleur de Gestion, vous participez à la mise en place du contrôle de gestion dans l?hôtel afin de garantir la maîtrise du CA et des coûts dans le but de maximiser les profits. Vous assistez le contrôleur de gestion dans la validation des opérations comptables en veillant au respect des lois et procédures du Groupe Alliance Hospitality.
Ce poste est à pourvoir à...

Concierge

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du Chef de réception, vous êtes responsable de l'ensemble du personnel du hall (grooms, voituriers, bagagistes..) et avez pour principale mission de prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ. Vous prenez en charge tous les détails matériels du séjour du client et veillez à lui assurer le confort maximum. Vous gérez les demandes...

Bagagiste / chasseur

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Le titulaire du poste doit assurer le déchargement des bagages, de leur transport et de leur dépôt dans le local bagages
Il s?informe des événements ayant lieu dans l?hôtel afin de donner toute information au client..Sa vigilance lui permet de déceler immédiatement toute situation suspecte ou anormale et toute personne indésirable souhaitant pénétrer à l?intérieur de l?hôtel, et d?en informer...

Commis de cuisine

Type : Interim
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu : Ile de France
Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, du second ou chef de partie, vous exécutez toutes les préparations culinaires selon la planification mise en place, dans le respect de l?art culinaire et des fiches techniques.
Chargé(e) d'assister le cuisinier, vous êtes responsable du rangement et nettoyage de la cuisine. Vous vous assurez du parfait état de propreté de la vaisselle, du...

Barman

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Vous participez activement à l?optimisation des ventes du Bar et à sa mise en place selon les instructions de votre hiérarchie et, lors de contacts avec le client, vous devez promouvoir les autres services offerts par l?hôtel.
Vous assurez le bon ordre du petit matériel, des verres, et en vérifiez la propreté.Vous vous conformez aux procédures établies par votre hiérarchie pour l?enregistrement...

Maitre d'hôtel

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du responsable de salle, de restauration ou du directeur d'hôtel, vous assurez l'organisation et la qualité des relations en matière d'accueil et de service ainsi que la facturation. Vous encadrez une équipe de chefs de rang, serveurs et commis, et participez à l?ensemble de l?enchaînement des travaux nécessaires au service des repas banquets, en...

Chef de partie

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, vous êtes responsable d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson et vous veillez à l'approvisionnement en denrées pour la partie vous concernant. Vous êtes assisté(e) par un ou plusieurs commis. Vous pouvez être amené à diriger l?ensemble du personnel de cuisine et à contrôler la préparation et la finition des plats,...

Second de cuisine

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous le secondez dans la gestion et la réalisation de l?ensemble des fabrications et présentation des préparations alimentaires.
Vous êtes chargé(e) du stockage, nettoyage et rangement de votre matériel, du transport, réception et rangement des marchandises.
Vous respectez les règles d?hygiène et de sécurité, ainsi que les standards et procédures en...

Technicien de maintenance

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé sous la responsabilité hiérachique du directeur de l'hôtel, du responsable technique ou de son adjoint, vous avez en charge la maintenance préventive et curative de l?ensemble des installations en service dans l?établissement, et d?une manière générale toute activité nécessaire au bon fonctionnement de l?établissement et tous les travaux de second ?uvre. Vous procédez à toutes les...

Commis de cuisine

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, du second ou chef de partie, vous exécutez toutes les préparations culinaires selon la planification mise en place, dans le respect de l?art culinaire et des fiches techniques.
Chargé(e) d'assister le cuisinier, vous êtes responsable du rangement et nettoyage de la cuisine. Vous vous assurez du parfait état de propreté de la vaisselle, du...

Serveur(se)

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Placé(e) sous la responsabilité hiérarchique du chef de rang, vous assurez le service et l?entretien général et la propreté du matériel et du restaurant :préparation et mise en place de la salle, transport des plats de la cuisine à la salle, service plats et vins, desserte des tables et remise en état de la salle et entretien). Vous êtes chargé(e) de transmettre la commande du client prise par le...

Commis de cuisine

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, du second ou chef de partie, vous exécutez toutes les préparations culinaires selon la planification mise en place, dans le respect de l?art culinaire et des fiches techniques.
Chargé(e) d'assister le cuisinier, vous êtes responsable du rangement et nettoyage de la cuisine. Vous vous assurez du parfait état de propreté de la vaisselle, du...

Commis de cuisine

Type : CDI / CDD
Entreprise : Alliance Hospitality
Lieu :
Sous la responsabilité hiérarchique du chef cuisine, du second ou chef de partie, vous exécutez toutes les préparations culinaires selon la planification mise en place, dans le respect de l?art culinaire et des fiches techniques.
Chargé(e) d'assister le cuisinier, vous êtes responsable du rangement et nettoyage de la cuisine. Vous vous assurez du parfait état de propreté de la vaisselle, du...