Titre de l'offre
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Chef gérant (h/f)
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Entreprise
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Elior
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Type de contrat
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CDI / CDD
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Date de mise à jour
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26/06/2008
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Secteur / filière
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Tourisme / Restauration
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Lieu
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COLMAR / France
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Descriptif |
L'Alsacienne de Restauration, société du Groupe Elior, recrute un CHEF GERANT pour un établissement scolaire situé à COLMAR.
Vous développez votre restaurant de 500 couverts par service dans le cadre du contrat signé.
Excellent gestionnaire et cuisinier talentueux, vous êtes soucieux à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget.
Manager, vous veillez avec votre équipe à la satisfaction des attentes de vos clients et convives.
De formation BEP, CAP, Bac Pro en hôtellerie ou restauration, avec de l'expérience, vous maîtrisez les règles HACCP et les outils de gestion.
Poste à pourvoir dès fin Août 2008 sous CDI.
Horaires : 07h00 à 14h53mn ; 45 mn de pause du lundi au vendredi.
Rémunération sur 13 mois + prime sur objectifs
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