Titre de l'offre
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Adj. dir. restaurant/Assistant d'exploitat (h/f)
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Entreprise
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Elior
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Type de contrat
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CDI / CDD
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Date de mise à jour
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25/06/2008
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Secteur / filière
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Tourisme / Restauration
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Lieu
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Marmagne / France
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Descriptif |
Vous accompagnez le Directeur du site (Cafétéria, Station Total) dans l'ensemble de ses missions et êtes plus particulièrement en charge d'un secteur : matières premières, personnel, frais généraux ...
Encadrement des équipes, opérations commerciales, plannings, suivi des procédures et des normes du Groupe sont vos principales missions.
Jeune diplômé Bac+2 en hôtellerie-restauration ou commerce avec stages significatifs, ou professionnels avec une expérience de 1 à 3 ans, vous avez le potentiel pour prendre en charge le management d'une équipe et la gestion d'un centre de profits.
Poste à pourvoir imédiatement.
Salaire de 1 404 à 1607 euros. |
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