Titre de l'offre
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Chef gérant (h/f)
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Entreprise
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Elior
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Type de contrat
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CDI / CDD
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Date de mise à jour
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26/06/2008
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Secteur / filière
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Tourisme / Restauration
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Lieu
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VANDOEUVRE / France
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Descriptif |
L'Alsacienne de Restauration, société du Groupe Elior depuis le 1er juillet 2007, recrute dans le cadre d'une évolution interne, un CHEF GERANT.
Vous prenez en main un restaurant de 500 couverts/jours relevant du segment Administration/Entreprise.
Vous développez votre restaurant dans le cadre du contrat signé.
Excellent gestionnaire et cuisinier talentueux, vous êtes soucieux à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget.
Manager, vous veillez avec votre équipe à la satisfaction des attentes de vos clients et convives.
De formation BEP, CAP, Bac Pro en hôtellerie ou restauration, avec de l'expérience, vous maîtrisez les règles HACCP et les outils de gestion.
Véritable manager, vous savez motiver votre équipe et l'amener vers les objectifs à atteindre.
Poste à pourvoir sous CDI dès le 26 juin 2008 à Vandoeuvre les Nancy.
Activité de 07h00 à 14h53mn du lundi au vendredi.
Rémunération sur 13 mois + prime sur objectif |
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