Titre de l'offre
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Second de cuisine (h/f)
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Entreprise
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Elior
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Type de contrat
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CDI / CDD
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Date de mise à jour
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26/06/2008
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Secteur / filière
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Tourisme / Restauration
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Lieu
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CHARMOIS L'ORGUEUILLEUX / France
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Descriptif |
L'Alsacienne de Restauration, société du Groupe ELIOR recrute :
Au sein d'une résidence ( 120 couverts) située dans les Vosges à Charmois L'Orgueilleux, vous secondez le Chef Gérant dans la définition de l'offre et la production culinaire.
Responsable de la confection des plats, vous veiller à la satisfaction quotidienne des convives et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avant tout passionné par votre métier, votre esprit d'équipe et votre tempérament de Manager feront la différence.
De formation BEP-CAP de Cuisine ou Bac Pro en hôtellerie-restauration, vous avez une expérience réussie en cuisine et êtes un véritable animateur d'équipe.
Autonome, vous savez prendre des initiatives.
Poste à pourvoir sous CDD en juillet et Aout 2008 dans le cadre de remplacements de congés payés annuels. |
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