Titre de l'offre
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Chef gérant (h/f)
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Entreprise
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Elior
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Type de contrat
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CDI / CDD
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Date de mise à jour
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26/06/2008
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Secteur / filière
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Tourisme / Restauration
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Lieu
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STRASBOURG / France
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Descriptif |
L'Alsacienne de Restauration , société du Groupe elior recrute :
Au sein d'un établissement scolaire accueillant des élèves du primaire et des collègiens, vous développez votre restaurant ( 500 couverts) dans le cadre du contrat signé. Excellent gestionnaire et cuisinier talentueux, vous êtes soucieux à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. Manager, vous veillez avec votre équipe à la satisfaction des attentes de vos clients et convives.
De formation BEP, CAP, Bac Pro en hôtellerie ou restauration, avec de l'expérience, vous maîtrisez les règles HACCP et les outils de gestion.
Poste à pourvoir sous CDI dès le 1er septembre 2008 à Strasbourg.
Activité du lundi au vendredi de 7h00 à 14h38 ; mutation sur d'autres sites relevant du segment santé ou entreprise/administration durant les congés scolaires
Rémunération sur 13 mois + prime sur objectif |
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